2010 Amarone Villa Rizzardi, 3/4 ltr. Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico
Før musen henover billedet for at zoome
Vinhuset Guerrieri-Rizzardi er uden diskussion den mest prestigefyldte producent i det fremragende og samtidig meget smukke Veneto-område. Huset er samtidig blandt de mest ansete i hele Italien. Familien Guerrieri-Rizzardi har været kendt og forbundet med vinavl i mere end to århundreder, og huset er den dag i dag en af de betydeligste jordbesiddere i Veneto-området.

Ved udelukkende at benytte sig af egne marker kan det gamle familiefirma kontrollere, at dyrkningen foregår efter økologisk principper, samtidig med at man har mulighed for at eksperimentere.

En speciel og naturren procedure hos Rizzardi er udnyttelsen af biproduktet græs. Når plænerne ved de forskellige ejendomme er slået, bliver græsset enten gemt til brug som fremtidig humus eller også pløjet ned i jorden, hvor dets kemiske sammensætning passer fint som naturlig gødning og næring for vinstokkene. Smagen fra græsset vil derefter langsomt gengives i vinen som en duft af friske krydderurter.

Den omhyggelige indstilling til markplejen går igen i alle led af fremstillingsprocessen. Opkøb af de optimalt beliggende marker, investering i det rigtige tekniske materiale og vedligeholdelse af det bestående, samt ovennævnte bestræbelser på et rent økologisk vinbrug, er Guerrieri-Rizzardis kendetegn.

Amarone, der er en af Guerrieri-Rizzardis specialiteter, hører blandt de mest originale og ansete DOC vine i Veneto. Fremstillingen er på mange måder unik, idet der udelukkende anvendes særligt udvalgte druer, der efterfølgende lufttørres, til de mest af alt minder om rosiner.
Vinifikation
Meget langvarig gæring, da den først finder sted i januar-februar måned ved naturligt lave temperaturer på omkring 10-12 grader. Lagres normalt i 36 måneder på egetræsfade, og tappes, efter en skånsom klaring med æggehvider og uden yderligere filtrering,
Vis mere
Vis mindre

2010 Amarone Villa Rizzardi, 3/4 ltr. Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico

Varenummer: 1863630910
Før DKK 425,00
DKK 300,00
(DKK 240,00 ekskl. moms)
Spar DKK 125,00
1 stk. pris DKK 425,00 (DKK 340,00)
2 stk. pris DKK 300,00 (DKK 240,00)
(Tilbuddet gælder t.o.m. 31-12-2018 ved køb af 2 stk. eller mere)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørGuerrieri-RizzardiLandItalien
OmrådeVenetoUnderområdeValpolicella
Type/FarveRødvinÅrgang2010
Drue10% Barbera
18% Corvina
30% Rondinella
42% Corvinone
DyrkningTraditionel
Serveringsforslag Mørkt kød
Oste - kraftige
Krydrede retter
Alkohol 16,00%
Flaskestørrelse3/4 ltr.Proptype Kork
PakningKartonFlasker pr. Colli6
Smagekommentarer
Umådelig kraftig og koncentreret vin med en karakteristisk og tiltrækkende duft.
recommend
31-03-2018
5 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
10-11-2017
93 POINT - DIN VIN GUIDE

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk