2005 Malvedos Vintage Port
Før musen henover billedet for at zoome
Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".

Late Bottled Vintage adskiller sig fra Vintage Port på to punkter. Dels fremstilles den i både deklarerede og ikke deklarerede årgange, dels gennemgår den 4-6 års lagring på egetræsfade, før den tappes på flaske. Dette giver en mere åben og imødekommende Port, og modsat Vintage Porten behøver den ikke yderligere lagring for at vise sit fulde potentiale.
Vinifikation
Fermenteres ved 24-28 grader, herefter tilsat alkohol i forholdet 80% druemost og 20% brandy. Fadlagret 24 måneder, flasket uden filtrering eller klaring.
Vis mere
Vis mindre

2005 Malvedos Vintage Port

Varenummer: 1801350905
Før DKK 400,00
DKK 295,00
(DKK 236,00 ekskl. moms)
Spar DKK 105,00
(Tilbuddet gælder t.o.m. 30-11-2019)
   Ikke på lager.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørW.&J. Graham & Co.LandPortugal
OmrådeDouroType/FarvePortvin
Årgang2005Drue Touriga Nacional
Touriga Franca
Touriga Francesca
Tinta Roriz
Tinta Barroca
DyrkningTraditionelRiedel glasPort
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Oste - kraftige
Oste - milde
Desserter - svagt søde
Frugt og nødder
Alkohol 20,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningTrækasse
Smagekommentarer
Mørk rød farve. Rig og koncentreret duft af solbær og svesker. Smagen er meget fyldig og nuanceret med meget kompleks struktur.
Glas der passer til vinen
Vinum Porto 6416/60 Riedel
Vinum Porto 6416/60 Riedel
DKK 165,00
(DKK 132,00)
Sommeliers Vintageport 4400/60 Riedel
recommend
24-10-2018
93 POINTS i Wine Spectator
Mest populære
Graham's 10 Years Old Tawny, Portvin
Graham's 10 Years Old Tawny, Portvin
Før DKK 200,00
DKK 149,00
(DKK 119,20)
Graham's Fine White Port
Graham's Fine White Port
DKK 130,00
(DKK 104,00)
Graham's Six Grapes
Graham's Six Grapes
DKK 175,00
(DKK 140,00)
Graham's Selection Pack, 1/1 ltr.
2013 Graham´s Crusted Port
Graham's 10 Years Old Tawny

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk