2000 Magrez Fombrauge
Før musen henover billedet for at zoome
De oprindelige vinstokke på Château Fombrauge kan dateres helt tilbage til det 16. århundrede, hvilket gør markerne til nogle af de ældste i Saint-Émilion. Slottet, eller klosteret om man vil, er fra det 17. århundrede og oprindeligt grundlagt som et Karteuserkloster.
Ejet af Jacques de Canolle i 1466, kom det efterfølgende i familien Dumas de Fombrauges hænder, der i det 18. århundrede oprettede en rigtig vinskole på stedet.

Bernard Magrez overtog i marts 1999 slottet, der også har haft en periode på danske hænder, og han har virkeligt formået at løfte slottet op på et helt andet og nyt plan.
Dels kvalitetsmæssigt p.g.a. Bernard Magrez' store vinmæssige ekspertise og vovemod, dels kontaktmæssigt ved genåbningen af slottets porte og dermed forbindelsen til omverdenen.

Bernard Magrez betragtes af mange som Bordeauxs nye foregangsmand og "Enfant Terrible". Han producerer vin, som naboerne både tager afstand fra og frygter, vin som er så autentisk, klassisk Bordeaux, som noget overhovedet kan være - bare tilført lidt mere af det hele, og så i langt mere charmerende og indbydende stil.

Og missionen er lykkedes, bl.a. på Château Fombrauge: I dag fremhæves slottet konstant af professionelle vinskribenter og vinsmagere hele verden over som et af de slotte i Saint-Émilion, der er i stigende kurs og virkeligt værd at holde øje med.

Magrez Fombrauge er at betragte som Château Fombrauges topvin:
Den fremstilles udelukkende fra helt specielt udvalgte parceller på Fombrauge, hvor druerne år efter år opnår en ekstraordinær høj kvalitet.
Vinifikation
Druerne plukkes og afstilkes/sorteres med håndkraft. Selve vinifikationen sker på små fade à 35 hektoliter, hvor vinen løbende omrøres manuelt. Efterfølgende lagres vinen på nye franske fade. Mosten/vinen pumpes på intet tidspunkt rundt i systemet – al overførsel sker ved udnyttelse af tyngdekraften, da dette skader vinen mindst muligt.
Vis mere
Vis mindre

2000 Magrez Fombrauge

Varenummer: 1011040900
DKK 4.500,00
(DKK 3.600,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørBernard MagrezLandFrankrig
OmrådeBordeauxUnderområdeSaint-Émilion
Type/FarveRødvinÅrgang2000
Drue80% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
DyrkningTraditionel
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Mørkt kød
Vildt
Oste - milde
Alkohol 14,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Smagekommentarer
Dyb og intens farve. Rig og kompleks duft af meget modne frugter og tobak. Rig, intens og rund smag. Tanninerne er på én gang både fremherskende og bløde, smukt understøttet af nuancer af mørke frugter og kaffe. Afslutningen er meget lang.
Mest populære
2018 Chablis Vaudon
2018 Chablis Vaudon
Før DKK 210,00
Fra DKK 139,00
(Fra DKK 111,20)
2018 Macon Villages
2018 Macon Villages
Før DKK 130,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2018 Decore Rose
2018 Decore Rose
DKK 69,00
(DKK 55,20)
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
Før DKK 125,00
Fra DKK 79,00
(Fra DKK 63,20)
2017 Chorey-les-Beaune
2017 Chorey-les-Beaune
Før DKK 260,00
Fra DKK 179,00
(Fra DKK 143,20)
2016 Pouilly Vinzelles
2016 Pouilly Vinzelles
Før DKK 230,00
Fra DKK 179,00
(Fra DKK 143,20)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk