1999 Chateau la Mondotte, Grand Cru
Før musen henover billedet for at zoome
Château la Mondotte er i langt højere grad en garagevin, end det er en Saint-Émilion.
Da Stephan von Neipperg købte slottet, skete det i en større opkøbningsproces, hvor han også erhvervede sig Château Canon la Gaffelière og Clos de l'Oratoire. Dengang gjorde la Mondotte ikke noget større væsen af sig, og det var de færreste uden for distriktet, som havde hørt om slottet.
Dette ændrede sig over en kort årrække, hvor Stephan efter en simpel, men særdeles omkostningsrig opskrift, formåede at løfte slottets omdømme fra at være relativt ukendt til at være en del af verdenseliten på linie med le Pin og Pingus.
Opskriften lød på at forbedre dræningen af marken, foretage en senere og særdeles reduceret høst, investere i nye egetræsfade og indføre en længere fadlagring.
Der fremstilles kun omkring 6.000 flasker fra de 4,5 ha vinmarker, og da efterspørgslen er særdeles høj, er det med at slå til, når muligheden byder sig, hvis man ønsker at smage den.
Vinifikation
Traditionel med 18 måneders fadlagring på 100% nye egetræsfade.
Vis mere
Vis mindre

1999 Chateau la Mondotte, Grand Cru

Varenummer: 1039500999
DKK 3.605,00
(DKK 2.884,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørChateau la MondotteLandFrankrig
OmrådeBordeauxUnderområdeSaint-Émilion
Type/FarveRødvinÅrgang1999
Drue75% Merlot
25% Cabernet Franc
DyrkningTraditionel
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Mørkt kød
Vildt
Krydrede retter
Alkohol 13,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningTrækasse
Smagekommentarer
Meget intens duft med toner af mokka, chokolade, solbær, lakrids og røg. Smagen er fyldig, ja næsten portvinsagtig, med en enorm koncentreret og nuanceret eftersmag, der afsluttes med fede, modne tanniner.
Mest populære
2018 Chablis Vaudon
2018 Chablis Vaudon
Før DKK 210,00
Fra DKK 139,00
(Fra DKK 111,20)
2018 Macon Villages
2018 Macon Villages
Før DKK 130,00
Fra DKK 99,00
(Fra DKK 79,20)
2018 Decore Rose
2018 Decore Rose
DKK 69,00
(DKK 55,20)
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
Før DKK 125,00
Fra DKK 79,00
(Fra DKK 63,20)
2017 Chorey-les-Beaune
2017 Chorey-les-Beaune
Før DKK 260,00
Fra DKK 179,00
(Fra DKK 143,20)
2016 Pouilly Vinzelles
2016 Pouilly Vinzelles
Før DKK 230,00
Fra DKK 179,00
(Fra DKK 143,20)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk