Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".
Vis mere
Vis mindre

1940 Graham's Single Harvest Tawny, 3/4 ltr. W.&J. Graham & Co.

Varenummer: 1270800940
DKK 7.500,00
(DKK 6.000,00 ekskl. moms)
   Ikke på lager. Prøv nærmeste Vinspecialisten-butik.
Varen er pt. udsolgt. Udfyld feltet herunder for at blive underrettet via email når varen igen er på lager.
E-mail:
LeverandørW.&J. Graham & Co.LandPortugal
OmrådeDouroType/FarvePortvin
Årgang1940Fadlagring80 år - næsten
DyrkningTraditionelRiedel glasRiedel Vinum Port
Alkohol 20,00%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Flasker pr. Colli4
Smagekommentarer
Dyb orange-brun farve i glasset efter næsten 80 års fadlagring. Super kompleks aroma af karamel, chokolade, praliné, demerarasukker og ristet kaffe. Efter små 80 år er den overraskende frisk og med en cremet, luksuriøs mundfølelse med en intens og lang eftersmag af valnød, citrus og honning, mens te og tobak kan anes i glasset længe efter. Tre generationers Master Blenders har haft samme vision og nænsomt passet på de samme tønder med helt unik portvin. Når nogle få af dem er helt perfekt modnede til at hælde på ganske få flasker med års mellemrum, sker det med respekt og andægtighed. En sådan er 1940 Single Harvest Tawny. Samtidig med at Luftwaffe og Royal Air Force kæmpede for livet i himlen over Storbritannien og London blev bombet dagligt, gik de flittige portugisere fredeligt og plukkede druer på de smukke skråninger i Duorodalen. På tværs af otte årtier har generationer af Master Blenders sat deres aftryk på lige præcis denne flaske.

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk