Winegrowers of ARA

Winegrowers of Ara, der er grundlagt i 2002, er et af resultaterne af den bastante produktionsudvikling på New Zealand. Ara, der ligger i det berømte Marlborough distrikt, er en kæmpeinvestering med det mest moderne legetøj inden for vinproduktion – selv turbiner, der kan forstøve frost væk – dygtige winemakere og dybt seriøst vinifikationsudstyr. Winegrowers of Ara er Certificeret Sustainable Winegrowing producent, og ud af de i alt 1.600 ha er 420 i dag tilplantet med vinstokke. Fokus ligger på de klassiske sorter, Sauvignon Blanc og Pinot Noir, der plantes efter det gamle koncept – høj tilplantningstæthed, lavt udbytte – for at få den bedste og mest koncentrerede most. Til at styre arbejdet i markerne og den efterfølgende produktionsproces har Ara hyret Dr. Damien Martin fra vinuniversitet i Bordeaux, som tidligere har skabt betydelige resultater i New Zealand.
Og vinene er fantastiske – ganske enkelt exceptionelle til prisen. Udnyt og nyd det, så længe det varer!