Central Otago

Central Otago ligger i New Zealand på den sydlige 45. breddegrad. Det modsvarer på den nordlige halvkugle placeringen af Willamette Valley i Oregon samt nogle af Frankrigs bedste vinregioner. Central Otago er den eneste af New Zealands vinregioner, der har fastlandsklima i stedet for kystklima. Dette giver risiko for frost, men omvendt også fordele som begrænset nedbør og mange solskinstimer.  På denne yderste grænse for vindyrkning kombinerer makroklimaerne varme dage, kolde nætter og et langt tørt efterår, som samlet resulterer i de bedste betingelser for dyrkning af fantastiske vine på base af Pinot Noir, Chardonnay og Riesling.

Central Otago skaber noget af verdens bedste Pinot Noir. Og så er landskabet så utrolig smukt, at det samtidig må være et af de smukke vinområder på jordkloden. Områdets Riesling og Chardonnay og er i verdensklasse. Marlborough er derimod forrygende til Sauvignon Blanc.