Rutherglen

Området, der er det vinmæssige centrum i Australiens ældste område for vindyrkning, ligger i den nordøstlige ende af Victoria, tæt på bredden af Murray River De første vinstokke kom til området med den store guldgraverbølge i 1850’erne, og efter både opture og nedture er Rutherglen-området i dag uden tvivl det bedste hedvinsproducerende område i hele Australien med en berømmelse, der rækker langt ud over landets grænser.

Druerne til de berømte hedvine dyrkes på et lille, lerholdigt areal, der nærmest slager sig gennem landskabet på de nedre skråninger af de bløde bakker lige omkring Rutherglen by. Ofte er opskrifterne på de ædle dråber gået i arv fra generation til generation – hele tiden bevarende det oprindelige islæt men tilpasset og forbedret de nye tider og nye generationer.

En frivillig klassifikation af Rutherglen Muscat og Tokay vine er i disse år ved at blive indført. Når medlemmerne af gruppen har smagt de pågældende vine, bliver de hver især klassificeret som hhv. “Rutherglen”, “Classic”, “Grand” eller “Rare”.
Aldersbetingelserne for de enkelte kategorier er som følger: Rutherglen, to til fire år gamle, Classic, fem til 12 år, Grand, 12 til 20 år og Rare, 20 år eller mere.