McLaren Vale

McLaren Vale er på grund af sin tætte beliggenhed kun 15 km syd for Adelaide et smørhul for gode spisesteder, picnicsteder, dørsalg af vin mm.
Adskillige vingårde blev grundlagt i 1800-tallet, og i dag rummer McLaren Vale og det tilhørende opland mere end 30 vinerier, spredt over områdets bløde bakker. Det er en varm region, og 60% af vingårdene er afhængige af kunstvanding. Da der kun er 12 km til havet, har det maritime klima en vis indflydelse.
Vinerierne er meget forskellige i både størrelse og produktionstyper – men stræben efter et højt kvalitetsniveau har de alle til fælles.
De fleste vinerier laver dog en blæksort, meget intens og alkoholrig Shiraz-vin, som nok er at betegne som områdets specialitet. Hertil kommer en del Cabernet Sauvignon samt Merlot og Grenache, hvor de to sidstnævnte ofte bruges til blends.
Men også områdets hvide vine på base af Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc er værd at fremhæve.