Fess Parker Winery

I 1989 grundlagde Fess Parker-familien et lille vineri i hjertet af Santa Barbara’s vindistrikt, hvorved huset blev det 17. medlem af den lokale Vintner’s Association. Finansieringen faldt på plads med alle de mange penge, Fess Parker bl.a. havde tjent ved at spille Davy Crockett og Daniel Boone i de amerikanske film af samme navn fra 1950’erne og 1960’erne. I dag ville Fess Parker sikkert have været stolt over at se, hvordan satsningen har udviklet sig til et prisvindende vineri, der sælger sine vine over hele verden. Vineriet ledes nu af anden generation, men tredje generation er også allerede sat i arbejde…
Fess Parker-familien besluttede ganske tidligt i forløbet, at de ville fokusere på Rhône-varietaler (Syrah og Viognier) og Bourgogne-varietaler (Pinot Noir og Chardonnay) som de fire solide fundamenter i deres vinprogram. Som en del af husets strategi har familien lige siden starten investeret i de allerbedste vinmarker i Santa Barbara County. Bevæbnet med masser af kvalitetsdruer og to tidligere trofævindere af San Francisco International Wine Competitions “Winemaker of the Year”, nemlig Eli Parker i 2006 og Blair Fox i 2008, har man den helt rette kombination af råmateriale, flid og passion i kælderen, som er med til at skabe prisvindende vine år efter år.