Nordjyske Stiftstidende
Anmeldt: 20-04-2012
EN FORNØJELSE AT FÅ EN SÅDAN VIN
"Léon Beyer hører til blandt de store producenter i Alsace.
Huset er specielt kendt for sine pivtørre, stringente rieslinger. De er specielt gode til mad. Men der fremstilles også en lille smule mousserende vin, cremant.
Som man kan forvente, er den også tør og meget frisk. Det er en fornøjelse at få sådan en vin til velkomst, hvis man er til det tørre, men også den gør sig bedst til mad, så drik lidt af boblerne, inden der spises, men gem endelig noget til forretten."