Remember me

Glemt adgangskode?

Antal varer der matcher den nuværende søgning: 1957

Land

Område

Årgang

Type/farve

Pris

Min Pris: Max Pris:

Varenummersøgning

Fritekstsøgning

Avanceret søgningSøg f.eks. på proptype, dyrkningsmetode eller serveringsforslag.

Vin

Argentina
Australien
Canada
Chile
Danmark
Frankrig
Grækenland
Japan
Italien
Marokko
New Zealand
- Central Otago
- Marlborough
Østrig
Portugal
Spanien
Sydafrika
Tyskland
USA
Alkoholfrie Vine
Champagne/ Mousserende
Hvidvin
Rødvin
Rosé
Dessertvin
Hedvin
Biodynamiske vine
Økologiske vine

Spiritus m.m

Diverse

Producent

EN PRIMEUR/ FORSALG

20-03-2012
H.J Hansen Vin A/S tilbyder topprofessionel information og rådgivning vedr. en primeur salget af den aktuelle årgang fra Bordeaux. Er du interesseret i at følge ræset og modtage dugfriske og konkurrencedygtige priser, så...

Paul Symington kåret som Decanter Man of the Year 2012

16-03-2012
Paul Symington fra det kendte Symington portvinsdynasti, der bl.a. dækker over Graham's, Quinta do Vesuvio og Dow's, har netop fået tildelt den prestigefyldte udmærkelse - Decanter Man of the Year 2012. En titel, som d...

Vis alle nyheder

Forside
Vin
New Zealand
2009 Composite Pinot Noir, 3/4 ltr. Winegrowers of ARA ltd. Composite

2009 Composite Pinot Noir, 3/4 ltr. Winegrowers of ARA ltd. Composite

Før musen henover billedet for at zoome

Se originalbillede

Produktblad (PDF)

Land

New Zealand

Område

Marlborough

Leverandør

Winegrowers of ARA ltd.

Type/Farve

Rødvin

Serveringsforslag

Lyst kød
Oste - milde
Vildt

100% Pinot Noir

Årgang

2009

Lagringspotentiale

1 - 5 år

Proptype

Skruelåg

Dyrkning

Traditionel

Alkohol

13,00%

Flaskestørrelse

3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Pakning

Karton

Flasker pr. Colli

2009 Composite Pinot Noir, 3/4 ltr. Winegrowers of ARA ltd. Composite

Varenummer: 1641030909

Før DKK 135,00

DKK 80,00

(DKK 64,00 ekskl. moms)

(Tilbuddet gælder t.o.m. 31-12-2012)

På lager

Antal

Winegrowers of Ara består af en gruppe vinproducenter, der i 2002 gik sammen for via fælles kræfter og kapital at opbygge et vineri, der kombinerede den nye viden og teknologi med de gamle dyrkningsprincipper.
Ara ligger i det berømte Marlborough-område, og huset har i dag 420 ha vinmarker, men da man i alt råder over 1.600 ha jord er der basis for fremtidig udvidelse..
Til at styre arbejdet i markerne og den efterfølgende produktionsproces har Ara hyret Dr. Damien Martin fra vinuniversitet i Bordeaux - en herre, der tidligere har skabt betydelige resultater i New Zealand.

Umiddelbart er klimaet mildt med lange solrige dage, men om aftenen sænker køligheden fra havet sig, hvilket er med til at give vinen en frisk syre og sprødhed.
Jordbunden består af en blanding af grus og ler, hvilket giver en god dræning samtidig med, at den kan lagre overskydende vand til senere brug.

Smagekommentarer

Duften har toner af kirsebær, boisenbær, krydderier og cedertræ. Smagen er tæt med tydelig Pinot Noir karakter med masser af friske bær og en diskret tone af egetræ i eftersmagen.

Vinifikation

Druerne afstilkes, hvorefter de overføres til ståltanke uden at blive kværnet eller presset. Her ligger de ved 8 grader i 5- 7 dage, før temperaturen hæves til 28 grader, og gæringen sættes i gang med skallerne. Den alkoholiske gæring efterfølges af en malolaktisk gæring, der ligeledes finder sted på tankene, hvorefter en del af vinen lægges på delvist nye egetræsfade i seks måneder, inden den endelige blanding foretages, og vinen filtreres og tappes på flaske.